Odrobina WSPOMIEŃ
09.04.2022r
Realizując założenia realizowanego przez nas projektu „W krainie Bachusa” uczestniczyliśmy w warsztacie wyjazdowym w Świdnickiej Winnicy.
Podczas warsztatu poznaliśmy podstawowe zasady z zakresu rozmnażania, zakładania i pielęgnacji krzewów winorośli. Pod czujnym okiem właściciela winnicy Pana Ryszarda, przeprowadziliśmy szereg prac pielęgnacyjnych polegających na nauce cięć korekcyjnych i odmładzających krzewów winorośli. Poznaliśmy również sposoby rozmnażania winorośli. Każdy z nas otrzymał sadzonki winorośli, które zasadziliśmy w naszych przydomowych ogródkach.
Byliśmy pod ogromnym wrażeniem Pana Ryszarda, który posiadał niesamowicie obszerną wiedzę nt winorośli. Przekonaliśmy się po raz kolejny, że w każdej profesji nie wystarczy tylko wiedza, praktyka ale również zamiłowanie.
Na zakończenie warsztatów właściciel przygotował uczestnikom miłą niespodziankę w postaci możliwości degustacji swoich produktów. I tu znów, uczestnicy w bardzo szerokim zakresie mogli pobudzić swoje zmysły i wrażenia, tym razem wzroku, węchu i smaku. Kolejne doświadczenie, które uświadomiło nas, że ciężka praca w winnicach może dać bardzo dużo satysfakcji, spełnienia i … profitów.
Udział w warsztacie uświadomił uczestnikom również to, jak dużo czynników, nie tylko atmosferycznych wpływa na powodzenie upraw winorośli.
Kilka zdjęć z przeprowadzonego warsztatu:
przygot. Krzysztof B.